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MELAÇO DE CANA BIO 500G

MELAÇO DE CANA BIO 500G

2.50

A Cana de açúcar é originária do Sudoeste asiático tendo daí sido trazida pelos Árabes para a bacia Mediterrânea. Também conhecido por Melaço blackstrap é a fracção obtida após a concentração e remoção do açúcar cristalizado – sacarose. Bastante apreciado pelo seu perfil nutricional que inclui a presença do minerais: cálcio (205 mg/100g, 26% do DDR) ferro ( 4.7 mg/100g, 34% do DDR), magnésio 242 mg/100g, 65% do DDR) e potássio (1464 mg/100g, 73% do DDR). DDR: Dose Diária Recomendada.

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DADOS NUTRICIONAIS

 

Declaração Nutricional – Valores Médios
   Por 100g %VDR por 100g*
  Valor Energético (Kcal/kj) 300/1273 15
  Lípidos (g) 0,1 0,1
  dos quais Ácidos Gordos Saturados (g) <0,1 0,5
  Hidratos de Carbono (g) 74,7 29
  dos quais Açúcares (g) 74,7 83
  Fibra (g) 0 0
  Proteínas (g) 0 0
  Sal (g) 0,1 2

 

MODO DE UTILIZAÇÃO

Utilizar em doçaria e pastelaria natural, em biscoitos, bolachas, para adoçar cereais do pequeno-almoço ou iogurtes, chá, café ou a sua bebida preferida como substituto do açúcar. Conservar em local seco e fresco.